Технолог Сараев: мясо лучше хранить в стеклянной таре на нижней полке
После покупки мясо не стоит надолго оставлять в пакете или перекладывать в деревянную посуду.
Архив рубрики: Еда
Инфекционист назвал главные отличия безвредного белого налета на сыре от плесени
Белый налет на сыре — признак свежести или порчи? Узнайте мнение специалиста.
Технолог объяснила, почему мед лучше класть в негорячий чай
Узнайте, почему мед теряет свои полезные свойства в горячем чае.
В Роскачестве рассказали, как безопасно хранить готовую еду
Об этом рассказал директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества.
Как заворачивать еду в фольгу: глянцевой стороной внутрь или наружу — мнение поваров
Этот вопрос регулярно вспыхивает на кухнях: блестящей стороной фольгу класть к мясу или матовой?
Почему горячий суп нужно ставить в холодильник: 5 правил, которые уберегут от отравления
Разберёмся, как охлаждать еду правильно — без риска для здоровья и без вреда для холодильника.
Основатель бренда Яковлев посоветовал в гаспачо со сладким перцем добавить лед
Например, лед можно использовать для приготовления гаспачо со сладким перцем.
Нутрициолог рассказал, как определить хороший состав полуфабриката
В магазинной котлете может быть не только мясо, но и кожа, крахмал, консерванты и сахар.
Сливочное масло: как сэкономить на покупке
Разбираемся, чем отличается масло 82,5% от 72,5% и когда переплата оправдана
Рыба, которая полезнее и дешевле дорогущего лосося
Забудьте про дорогой лосось! Есть рыба, которая полезнее и дешевле!